2020.08.11 07:397月のレシピ公開「いなり寿司」材料: 油揚げ 16枚 醤油、みりん、砂糖 各大5 米 2合 水 2合 酢 大4 砂糖 大3 塩 小1 作り方: 1.油揚げの端を切り落とし、袋状にする。 2.鍋に油揚げを入れぬるま湯で押し洗い。油がしつこい時には2~3回水を替えて洗い流す。夏は常温の水道水、冬は暖かい水道水で洗ってください。 3.お揚げを手で押さえて軽く水を切って調味料を入れる。 4.蓋をしてツマミ...
2020.08.10 12:476月のレシピ公開「ジャンバラヤ」材料: 米 2合 水 2合 鶏手羽元 4~6本 ウインナー 3本(縦半分) 玉ねぎ 1/2個 にんじん 50g にんにく 1かけ トマト 1個(くし形切) オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1と1/2 チリパウダー 小さじ1 作り方: 1.玉ねぎとにんじん、にんにくをカッターで粗みじん切りにする。 2.大き目のフライパン(シバノクッキングパン)にオリーブ...
2020.08.10 12:273月のレシピ公開・「季節野菜のだごしちゅー」材料: キャベツ(3センチ角) 200g 人参(イチョウ切り) 1/2本(80g) クリームコーン缶(400g位) 1缶 牛乳 2C 水 1C 塩 小さじ2 だんご材料 皮つきさつま芋 100g 薄力粉 1/2C 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1/4 油 大さじ1 水 大さじ2 作り方: ...