2024.10.23 02:588月レシピ公開サラダ寿司材料：米 2合 水 2合 酢 大さじ4 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1 にんじん 1/2本（70～80ｇ） ツナ缶 1缶 マヨネーズ、しょうゆ 適宜 レタス、キュウリ、パプリカ、プチトマトなど 作り方： 1.カッターににんじんを入れ、粗みじん切りにする。 2.鍋に米、水、調味料、にんじんを入れ、ピーとなったら、ツマミを閉め、2分加熱し、そのままCHの上で20分蒸らす。...
2024.10.23 02:159月のレシピ公開秋のグリーンカレー材料： 鶏もも肉 1枚 ナス 2～3本（300ｇ） さつま芋（大） 1本（300ｇ） シメジ 1パック グリーンカレーペースト 大さじ2 みそ 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩コショウ 小さじ1 水 1カップ 豆乳 2カップ 作り方： 1.調味料を入れ混ぜ、水を加えながら溶かす。 2.そこに食材を入れ、蓋をしてCH煮6（強火）で沸騰させる。 3.沸騰したらCH煮...
2024.05.29 05:41４月レシピ公開わかめご飯 材料： 米 3合水 3C 塩蔵わかめ 50ｇ にんじん(細切り) 1/2本 ごま 大2 ごま油 大1～2 さとう 大2 酒 大2 しょうゆ 大2 作り方： 1.わかめを2分ほど水に浸し、塩を抜き刻む。(70～80gになる) 2.ベーカーに油、ゴマ、にんじんを入れ炒め、油が回ったら、わかめと調味料を加え、炒め煮にする。 3.炊いた白飯に2を加え混ぜ合わせる。
2024.05.29 05:353月レシピ公開玉子チャーハン風ごはん 材料： 米 2合 水 2合 卵 3個 油 大さじ2 しいたけ 2～3枚（40～50ｇ） ソーセージ 3本 塩 小さじ1 酒 大さじ1 ごま油 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 ねぎ（小口切り） 40ｇくらい 作り方： 1.炊飯鍋をCH煮6で5分あたためる。 2.油大さじ2と溶き卵を入れ炒り玉子を作る。 3.そこにお米を入れ軽く混ぜる。 4.しいたけ...
2024.03.06 05:322月レシピ公開とっておき☆ちらし寿司 材料： 米 2合 水 2合 A 酢 大4 砂糖 大3 塩 小1 B にんじん 1/3本（50ｇ） 油揚げ 1枚 卵 2個 ささみ 3本 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 塩 少々 茹でたブロッコリーや菜の花など 適宜 作り方： 1.にんじんは花形に抜き、残りはカッターにかけ、粗みじん切りにする。 2.油揚げは...
2024.03.06 03:351月レシピ公開中華がゆ2024 材料： 米 1ｃ 水 6ｃ 手羽中 4～6本 塩 小2 みりん 大さじ1 ごま油 適宜 作り方： 1.ごま油以外を入れCH煮6（強火）で沸騰させ、ツマミを閉めてCH煮3で20分炊き、ヒーターの上で10分置く。（ガス、IHの場合は弱火で30分炊く） 2.ごま油を回しかける。
2024.01.31 05:4012月レシピ公開ウインターグリーンピラフ 材料： 米 2合 水 300cc 小松菜 1/2束（100～120ｇ） にんにく 1かけ ウインナー 50ｇ ニンジン 1/3本 トウモロコシ 大さじ3 塩 小さじ1 バター 大さじ1 作り方： 1.ウインナーは5ミリ位の輪切り、ニンジンは薄切りにして星形に抜き、周りは粗みじん切りにする。 2.カッターににんにくを入れみじん切りにし、そこに小松菜を入れ...
2023.12.06 02:4411月レシピ公開ビビンバ丼2023 材料: ご飯 ２合(人数分で臨機応変に) ニンニク １片 ショウガ １片 豚肉 200ｇ 砂糖 大さじ２ しょうゆ 大さじ２ 酒 大さじ２ ごま油 大さじ1 キムチ お好みの量で 茹で卵(半熟？) 人数分 モヤシ １袋 ニンジン 100g(細切り) 小松菜 1/2袋 塩 小さじ1/2 作り方: 🌟肉そぼろ作り ①ニンニク、ショウガをカッターにかけたら豚肉も...
2023.11.07 06:3110月レシピ公開手作りナン材料： 強力粉 2ｃ 砂糖 大さじ1 塩 小さじ1 ドライイースト 小さじ1 牛乳 1/2ｃ 水 1/4ｃ （または水をやめて牛乳のみ 3/4C） バター 大さじ1 作り方： 1.カッターに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、ガーと軽く混ぜる。 2.牛乳と水を入れ、よくかける。 3.生地がまとまったら、刃を取り、蓋をして１時間ぐらい発酵させる。 4.2倍ぐらいになっ...
2023.10.17 07:089月レシピ公開にゅうめん 材料： 冬瓜 200ｇ 生姜 1かけ 卵 2個 ごま油 大さじ1 水 5ｃ 塩 小さじ1 みりん 大さじ2 いちぜんだし 大さじ2 そうめん 100ｇ トッピング ねぎ、鰹節など コンソメなどを利用してもOK 作り方： 1.生姜をカッターにかけみじん切りにする。 2.冬瓜もカッターにかけ、鍋に入れ炒める。 3.水と調味料を入れ沸騰させ、ピ-となったら閉めて弱火...
2023.09.20 07:078月レシピ公開ゼッポリーニ 材料： 強力粉 1と1/2ｃ ドライイースト 小1 砂糖 大1 油 大1 塩 小1 ピザ用チーズ 1/4カップ 青のり 大1 水 1/2カップ 揚げ油 1ｃ 作り方： 1.すべての材料をカッターに入れ、こねる。 2.カッターの刃だけ取り出しそのままカッターのケース内で30～40分ほど発酵させる。 3.2倍ほどに膨らんだら、まな板の上に出し（必要なら強力粉で打ち粉...
2023.08.29 06:467月レシピ公開さっぱり黒米ごはん 材料： 米 2合 黒米 大1 水 2ｃ 梅干し（大） 2～3個 ごま 適宜 作り方： 1. 全ての材料を入れて炊く。 2．盛り付けてごまをかける。