8月レシピ公開

サラダ寿司

材料：

米　　2合

水　　2合

酢　　大さじ4

砂糖　　大さじ2

塩　　小さじ1

にんじん　　1/2本（70～80ｇ）

ツナ缶　　1缶

マヨネーズ、しょうゆ　　適宜

レタス、キュウリ、パプリカ、プチトマトなど

作り方：

1.カッターににんじんを入れ、粗みじん切りにする。

2.鍋に米、水、調味料、にんじんを入れ、ピーとなったら、ツマミを閉め、2分加熱し、そのままCHの上で20分蒸らす。

3.すし飯の粗熱を取り、皿に盛り付ける。

4.ちぎったレタス、薄切りにしたパプリカ、キュウリ、プチトマトを上にのせ、マヨネーズと醤油で味付けしたツナをちらす。 

サモサ

材料：

春巻きの皮　　7枚

じゃがいも　　2個（200～250ｇ）

ソーセージ　　3本

にんにく　　1片

片栗粉　　大さじ1

塩コショウ　　小さじ1/4

揚げ油　　1カップ

作り方：

1.春巻きの皮を縦に3等分にする。

2.カッターににんにくを入れガーとみじん切りにする。

3.そこに他の材料を全て入れ、ガーとかける。

4.春巻きの皮で3角形に包む。

5.ベーカー中に油を入れ、CH揚6でカリっと揚げる。

茄子のさっぱり煮

材料：

なす　　５～６本（500ｇ）

鶏手羽先　　５本

砂糖、酒、しょうゆ、酢　　各大２

作り方：

1.材料を入れ、CH煮6でピー二で20分煮る。

ビューティフルアイス

材料：

甘酒　　160ｇ位

豆乳　　1カップ

バナナ　　1本

作り方：

1.バナナは1センチぐらいの輪切りにして、冷凍する。

2.甘酒も冷凍する。

3.カッターにバナナ、甘酒。豆乳を入れ撹拌する。

4.タッパーにあけ、冷凍庫で冷やし固める。

※豆乳も冷凍して作ればすぐ食べられる。