9月のレシピ公開

秋のグリーンカレー

材料：

鶏もも肉　　1枚

ナス　　2～3本（300ｇ）

さつま芋（大）　　1本（300ｇ）

シメジ　　1パック

グリーンカレーペースト　　大さじ2

みそ　　大さじ1

砂糖　　大さじ1

塩コショウ　　小さじ1

水　　1カップ

豆乳　　2カップ

作り方：

1.調味料を入れ混ぜ、水を加えながら溶かす。

2.そこに食材を入れ、蓋をしてCH煮6（強火）で沸騰させる。

3.沸騰したらCH煮3（弱火）で10分煮る。

4.豆乳を加え、温める。

シシャモde春巻き

材料：

春巻きの皮　　１袋

シシャモ　　１パック（10尾）

焼海苔（6つ切り）　　10枚

じゃがいも（細切り）　　150ｇぐらい

揚げ油　　1カップ

作り方：

1.春巻の皮に焼海苔、シシャモ、ジャガイモをのせ包む。

2.ベーカー中に油を入れ、CH揚5でじっくり揚げる。

お楽しみサラダ

材料：

野菜（レタス、ニンジン、きゅうり、ミニトマトなど）　適宜

人参ドレッシング

　　にんじん 1本（120〜150g)

　　玉ねぎ　1/4個(50g)

　　オイル 大さじ5

　　酢　　大さじ3

　　しょうゆ　　大さじ3

　　砂糖　　大さじ1〜2

　　塩　　小さじ1/2 

作り方；

1.人参と玉ねぎをカッターですりおろす。

2.調味料を入れて、がーっとかける。

3.野菜を盛り付け、ドレッシングを添える。

しあわせのカステラ

材料

たまご ４個

砂糖 1カップ

薄力粉 1カップ

はちみつ 大3

牛乳 大３

油 大３

ザラメ 大３

オーブンシート

作り方

※まず、オーブンシートを敷いた天火鍋を焼６で余熱

① 卵白を泡立てメレンゲ作る

②卵黄をカッターに入れ、砂糖、はちみつ、牛乳、油を入れガー

③ ①のメレンゲを②に少量入れてガー

④ メレンゲに③を入れて混ぜる

⑤ 薄力粉をふるいながら入れ混ぜる

⑥ 予熱した鍋に、ザラメを入れ⑤を流し入れる

⑦ CH 焼３でまず10～15分焼き、一旦開けて中蓋をとってCH焼2で15分焼く